小餐馆油烟检测报告 油烟颗粒物检测
随着**环保督查执法日趋严格,对于餐饮业的油烟污染日益重视,无论大小餐馆、酒店,还是工厂食堂,都要求检测油烟污染程度,并要安装油烟过滤设备,安装后还要检测是否达到排放标准。1. 排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同**标。2. 排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径(或当量直径)的平直管段。3.排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。4. 排烟系统应做到密封完好,禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。5. 饮食业产生特殊气味时,参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。6.监测油烟监测的过程一般为接受任务,现场调查和收料,监测计划设计,优化布点,样品采集,样品运输和保存,样品的预处理,分析测试,数据处理,综合评价等。 油烟监测的对象:自然因素,人为因素,污染组分。油烟监测要素:油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度。油烟危害:餐饮油烟是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的,食用油在加热至270-280℃时,收集的冷凝物中有上百个化合物。从状态上来看,油烟包括气体、液体、固体三相,其中液固相颗粒物的粒径一般小于10微米,粘着性强,大部分污染物不易溶于水,极性小。油烟对人体产生较大的危害性,刺激人的视觉器官,能引起咽炎。气管炎和等呼吸系统疾病,增的患病率、死亡率。http:hjc0806.b2b168.com